Selasa, 12 Maret 2013

RESEP TUMIS MENTIMUN


RESEP MASAKAN TUMIS MENTIMUN
Berikut resep untuk bikin tumis mentimun sebagai salah satu variasi dari aneka resep tumis sederhana beserta cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :
  • 250 gram mentimun, potong dan iris memanjang, buang biji
  • 2 butir cabe merah keriting, iris tipis
  • ½ buah tomat, iris-iris
  • 3 sdm air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • ½ ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • ½ ruas jari kencur
  • garam dan penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS MENTIMUN :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat lalu beri sedikit air dan aduk.
  2. Masukkan mentimun, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar